Propriedade da família Symington há cinco gerações, a Quinta do Bomfim possui uma vinícola, uma antiga adega e um vinhedo no coração do Alto Douro. Visite o museu local e faça um tour pela propriedade antes de escolher entre uma variedade de vinhos de fabricação familiar para degustar no terraço. O tour começa em um pequeno museu que conta a história da propriedade, da família e dos vinhos. Confira uma coleção de fotografias do Douro do início do século XX e documentos que destacam a história da Quinta e da região. Em seguida, escolha entre três passeios pelos vinhedos, todos com excelentes vistas de vinhedos da montanha dos arredores e alguns com terraços de pedra construídos à mão nos séculos XVIII e XIX. Ao longo do caminho, visite um antigo alojamento construído em 1896, uma das estruturas mais significativas do Vale do Douro. O local conta com um grande tanque e adega de barris, além de uma complexa estrutura de cobertura, e é utilizado há mais de 100 anos para armazenar os vinhos do Porto de cada colheita antes de serem transportados rio abaixo, até Vila Nova de Gaia, para o processo de envelhecimento. Na época da colheita, os visitantes podem ver as uvas serem recebidas na adega e a produção de vinho do Porto nos lagares. Em outras épocas do ano, é exibido um curta-metragem sobre a vinícola em operação e a tradicional pisa da uva em outros vinhedos da família Symington. Mais tarde, escolha entre quatro opções de degustação de vinhos: uma degustação de Douro DOC, uma degustação de vinhos do Porto, uma degustação premium de vinhos vintage ou uma degustação de Old Tawnies da Dow's. Cada uma oferece uma coleção diferente de vinhos para degustar. Siga até o terraço e desfrute da sua degustação rodeado por vistas panorâmicas do rio Douro e dos vinhedos dos arredores. A Quinta do Bomfim é o berço de dois dos vinhos do Porto mais famosos do século XXI: Em primeiro lugar, o Porto Vintage 2007 da Dow's, o único porto vintage feito neste século a ter recebido a pontuação perfeita de 100 pontos pela Wine Spectator. Em segundo lugar, o Porto Vintage 2011 da Dow's, nomeado "Vinho nº 1 do Mundo" em 2014 pela mesma publicação influente.