A excursão parte de seu hotel (se localizado em Paris) ou de um ponto de encontro central em Paris. Desfrute do serviço de busca em uma minivan confortável com ar-condicionado por volta das 7h30. Delicie-se com croissants a caminho da região de Champanhe enquanto seu guia compartilha informações incríveis sobre o universo borbulhante do champanhe! Ao chegar, comece a sua excursão com uma visita a uma prestigiada casa de champanhe (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier, etc., dependendo da disponibilidade). Explore diversas galerias repletas de garrafas e termine sua visita guiada com uma degustação, é claro. De volta a bordo de sua minivan com ar-condicionado, admire as paisagens da região e faça uma parada no coração do vinhedo para desfrutar de uma grande aula com o seu guia especialista em vinhos. Ele irá ensinar a você a base de uma degustação de vinhos profissional. Em seguida, você poderá colocar os seus conhecimentos em prática degustando um cuvée especial. A próxima parada será para o almoço em uma casa de champanhe familiar ou em um restaurante local (dependendo da disponibilidade). Aproveite a oportunidade para degustar várias taças de champanhe e ratafias (outro vinho local), harmonizados com pratos locais. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé… com o que você irá harmonizar essas variedades? Após o almoço, desfrute de um tour pelo vinhedos de Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Conheça melhor as características de variedades como Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, maravilhando-se com vistas incríveis dos vinhedos. Prepare-se para tirar fotos belíssimas! Siga com o seu guia até Hautvillers, uma típica vila francesa e antigo lar do lendário Dom Perignon. Por último, mas não menos importante, visite outra vinícola familiar para conhecer a arte do "sabrage" ou "dégorgement à la volée" (técnica para a abertura de uma garrafa de champanhe), dependendo da disponibilidade. Deguste diversos champanhes deliciosos antes de retornar a Paris, desembarcando na área central, com fácil acesso a outras áreas da cidade.