Suba a bordo de um barco panorâmico para um cruzeiro com jantar ao longo do Rio Sena, no centro de Paris, e desfrute de uma refeição à la carte de 3 pratos enquanto aprecia a vista dos monumentos iluminados à noite. O barco totalmente envidraçado tem um design contemporâneo, com banheiros a bordo para seu conforto. Veja o cais histórico do Sena e passe pela cúpula dourada de Les Invalides. Maravilhe-se com os edifícios bombásticos do Parlamento francês e com a antiga estação ferroviária Beaux-Arts do Musée d'Orsay. Aproxime-se da fachada gótica da Catedral de Notre Dame, veja a imponente antiga prisão da Conciergerie e navegue sob algumas das pontes mais históricas da cidade. Música ao vivo será tocada apenas no cruzeiro às 20h30, para definir o cenário, proporcionando um cenário relaxante para a sua refeição da cozinha tradicional preparada pelo chef. O cruzeiro das 20h30 terá a duração de 2,5 horas e o das 18h00 por 1,15 horas, ambos proporcionando tempo suficiente para desfrutar do jantar e dos monumentos. Cruzeiro com jantar antecipado - 18h (opções separadas por '-') STARTER - Sopa cremosa de hadoque e batata, chantilly apimentado - Patê de frango em crote, marmelada de pera confitada com anis estrelado - Ovo escalfado, musseline de alcachofra de Jerusalém, cogumelos eryngii assados, bacon grelhado e jus redutor de vinho tinto - Quinoa prensada e terrina de tofu leve creme de sopa de agrião e cebola roxa em conserva CURSO PRINCIPAL - Salmão frito, lentilhas beluga em vinagrete quente, emulsão de lagosta - pato tipo torta de pastinaga com molho de laranja, mousseline de pastinaga - bochecha de boi estufada em vinho tinto, alcachofras chinesas e pastinaga, creme de cebola - trigo sarraceno tipo risoto com tofu sedoso, confit simples de vegetais sazonais, caldo de ervas frescas SOBREMESA - Nossas sobremesas são feitas pela Maison Lenôtre - Sobremesa de coco, manga e maracujá e chantilly de coco - Bolo Vacherin de castanha e pêra - Trufa de chocolate - Creme de avelã, cobertura crumble Cruzeiro com jantar - 20h30 (opções separadas por '-') STARTER - Foie gras de pato da região Sudoeste, marmelada de pera com anis estrelado - Vieiras, cebolas com cúrcuma, rabanetes brancos, cenouras, um toque de alcaçuz - Caramujos Bourguignon, coulis de salsa - Terrina de quinua prensada e tofu, creme de agrião claro sopa e cebolas vermelhas em conserva CURSO PRINCIPAL - Robalo assado, einkorn da Haute Provence e emulsão de lagosta - Tournedos de carne em molho de trufas, mousseline de batata e coulis trufados - Patinho bigarade em molho de laranja, polenta cremosa e nabos refogados - Trigo sarraceno tipo risoto com tofu sedoso, confit simples de vegetais sazonais, caldo de ervas frescas QUEIJO - Queijo curado pelo Maître Fromager - Serviço 'Etoile': em vez de sobremesa ou suplemento de 5 € SOBREMESA - As sobremesas são feitas pela Maison Lenôtre - Bolo exótico de manga, coco e maracujá Vacherin - Chocolate crocante e sobremesa de avelã caramelizada - Brioche Bostock, abacaxi torrado e sorvete de baunilha - Bolo Opéra